Abstract

RONCADA, Maria José; WILSON, Donald; OKANI, Eliza Tieko  and  AMINO, Seiko. Prevalência de hipovitaminose A em pré-escolares de município da Área Metropolitana de São Paulo, Brasil. Rev. Saúde Pública [online]. 1984, vol.18, n.3, pp. 218-224. ISSN 0034-8910.  http://dx.doi.org/10.1590/S0034-89101984000300003.

Foram realizadas dosagens de vitamina A e caroteno plasmáticos em 362 pré-escolares de 3 a 6 anos de idade, residentes na área urbana do Município de Cotia, situado a 34 km de São Paulo, SP (Brasil), usando-se amostra representativa. O método utilizado foi o de Carr-Price e os critérios de classificação dos resultados foram propostos pelo "Interdepartmental Committee on Nutrition for National Defense" (ICNND). A prevalência de hipovitaminose A em nível bioquímico foi de 30,2%.

Keywords : Vitamina A [deficiência]; Caroteno; Inquéritos nutricionais.