Abstract

SCHILLING, Patricia Rondó. Programas de suplementação alimentar: análise crítica. Rev. Saúde Pública [online]. 1990, vol.24, n.5, pp. 412-419. ISSN 0034-8910.  http://dx.doi.org/10.1590/S0034-89101990000500010.

Foi feita análise crítica dos Programas de Suplementação Alimentar no Brasil e em vários outros países do mundo. Embora poucos programas tenham sido rigorosamente avaliados, observa-se que em relação aos seus principais objetivos a maioria deles não tem se mostrado satisfatória. Algumas medidas são sugeridas para melhorá-los, dando-se ênfase especial aos programas no Brasil.

Keywords : Suplementação alimentar; Avaliação de programas.