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Revista Panamericana de Salud Pública

Print version ISSN 1020-4989

Abstract

LAUDE, Monica. Evaluación de estado nutricional, desarrollo cognoscitivo e interacción entre madre e hijo en niños refugiados centroamericanos. Rev Panam Salud Publica [online]. 1999, vol.6, n.3, pp. 164-171. ISSN 1020-4989.  http://dx.doi.org/10.1590/S1020-49891999000800003.

Entre julio y diciembre de 1992 se llevó a cabo un estudio transversal con el fin de evaluar el estado nutricional, el desarrollo cognoscitivo y la interacción entre madres e hijos en un grupo de 153 niños refugiados nicaragüenses que vivían en Costa Rica. Se evaluó el estado nutricional según índices antropométricos. El desarrollo cognoscitivo se determinó mediante la Escala de Desarrollo Mental de Bayley. La interacción entre madre e hijo se evaluó con dos intrumentos: la Nursing Child Assessment Teaching Scale [Escala Didáctica para la Evaluación de Lactantes] y el Home Observation and Measurement of the Environment Inventory [Inventario de Observación y Medición del Medio Ambiente] de Caldwell. Se hizo un análisis de correlación para determinar la relación entre el puntaje en la escala del desarrollo cognoscitivo infantil y las mediciones de la interacción entre madre e hijo, así como entre las medidas antropométricas y los puntajes en la escala de desarrollo cognoscitivo infantil. Se aplicó un análisis de regresión múltiple para evaluar la relación entre las mediciones de la interacción y los puntajes en la escala de desarrollo cognoscitivo, después de controlar el efecto de las medidas antropométricas. Se encontró que 33% de los niños tenían valores inferiores al décimo percentil en la relación entre talla y edad. No se observó ninguna correlación significativa entre la frecuencia total de la interacción entre madres e hijos y el desarrollo cognoscitivo del niño. No obstante, ciertos aspectos del ambiente domiciliario mostraron correlación con el desarrollo cognoscitivo, particularmente las características de la respuesta emocional y verbal de la madre hacia su hijo, y la organización del medio ambiente del niño en términos físicos y temporales. El análisis de regresión múltiple reveló que las características de la respuesta emocional de la madre y la relación entre el peso y la talla del niño eran factores de importancia para predecir el desarrollo cognoscitivo infantil. La relación entre el peso y la talla del niño y ciertos aspectos del ambiente domiciliario desempeñaron un papel importante en el desarrollo cognoscitivo de esta población de refugiados. Estos resultados demuestran la importancia de evaluar el estado nutricional en esta población.

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