Abstract

GUEDES, Dartagnan Pinto et al. Efectos de los determinantes sociales y ambientales sobre la obesidad y el sobrepeso en escolares de una región en desarrollo del Brasil. Rev Panam Salud Publica [online]. 2011, vol.30, n.4, pp. 295-302. ISSN 1020-4989.  http://dx.doi.org/10.1590/S1020-49892011001000002.

OBJETIVO: Identificar los determinantes sociales y ambientales más firmemente asociados con el sobrepeso y la obesidad en niños que asisten a la escuela en una región en desarrollo del Brasil. MÉTODOS: Se recopilaron los datos de una encuesta comunitaria llevada a cabo en niños inscritos en escuelas del valle de Jequitinhonha, Minas Gerais (Brasil). La muestra estuvo integrada por 5 100 escolares de 6 a 18 años de edad. El sobrepeso y la obesidad se definieron según el índice de masa corporal, con base en el método actualmente recomendado por la Organización Mundial de la Salud (2007). Los determinantes sociales y ambientales se recopilaron mediante un cuestionario estructurado. RESULTADOS: La prevalencia del sobrepeso y de la obesidad fue de 11,1% y 2,7% en niñas y de 8,2% y 1,5% en niños, respectivamente. Las probabilidades de tener sobrepeso fueron mayores en los escolares que desempeñaban un trabajo remunerado (razón de probabilidades [RP] = 2,19; intervalo de confianza [IC] de 95%, 1,30-3,26); en aquellos cuyos padres tenían niveles superiores de educación (RP = 1,52; IC de 95%, 1,12-2,07); en quienes tenían dos o menos hermanos (RP = 1,74; IC de 95%, 1,21-2,49); y en los de clase económica alta (RP = 1,93; IC de 95%, 1,32-2,85). Presentaron altas probabilidades de tener sobrepeso los niños que viajaban en automóvil a la escuela (RP = 1,50; IC de 95%, 1,14-1,91), los que vivían a < 5 km de la escuela (RP = 1,64; IC de 95%, 1,06-2,39) y los que consumían los alimentos que se venden en la cafetería de la escuela (RP = 1,56; IC de 95%, 1,19-2,16). CONCLUSIONES: Deben tenerse en cuenta las características de cada región particular de un país cuando se ejecutan medidas preventivas del sobrepeso y la obesidad, especialmente en las regiones muy pobres y en desarrollo, como el valle de Jequitinhonha en Brasil. Las medidas que se adopten deben considerar una intervención en varios niveles que incluya a la familia, la escuela y el entorno físico.

Keywords : Obesidad; sobrepeso; índice de masa corporal; evaluación nutricional; factores socioeconómicos; niño; adolescente; Brasil.