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Revista Española de Salud Pública
versão impressa ISSN 1135-5727

 

Sumário
Rev. Esp. Salud Publica vol.81 no.5 Madrid Set./Out. 2007

 Editorial
  
 ·  Public Policies for the Promotion of Healthy Feeding and the Prevention of Obesity
Lobo, Félix

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 Special Collaborations
  
 ·  The Spanish Strategy for Nutrition, Physical Activity and the Prevention of Obesity: NAOS Strategy
Ballesteros Arribas, Juan Manuel; Dal-Re Saavedra, Marián; Pérez-Farinós, Napoleón; Villar Villalba, Carmen

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 ·  Historical Background Data of Spanish Community Nutrition: the Works of the National School of Health between 1930-36
Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana Sánchez, María Eugenia

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 ·  Using Mass Spectrometry as a Tool for Testing for Toxic Substances in Foods: toward Food Safety
Romero González, Roberto; Fernández Moreno, José Luis; Plaza Bolaños, Patricia; Garrido Frenich, Antonia; Martínez Vidal, José Luis

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 ·  Nutrigenomics, Obesity and Public Health
Silveira Rodríguez, Manuela-Belén; Martínez-Piñeiro Muñoz, Lourdes; Carraro Casieri, Raffaele

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 ·  Nutrition and Metabolic Syndrome
Matía Martín, Pilar; Lecumberri Pascual, Edurne; Calle Pascual, Alfonso L.

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 ·  Assessment of dietary intake at the population level through individual questionnaires: Methodological shadows and lights
Martin-Moreno, José M.; Gorgojo, Lydia

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 ·  Nutrition-Related Knowledge Scarcely Leads to any Eating Habit Changes: The Case of Working-Class Mothers in Andalusia, Spain
Martín Criado, Enrique

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 ·  Body and Subjectivity: About Anorexia Nervosa
Pereña García, Francisco

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 Originals
  
 ·  Food, Energy and Nutrient Intake in Children Aged 5-12 in the Autonomous Community of Madrid, Spain: Results of the 2001/2002 Children’s Nutrition Survey
Díez-Gañán, Lucía; Galán Labaca, Iñaki; León Domínguez, Carmen María; Gandarillas Grande, Ana; Zorrilla Torras, Belén; Alcaraz Cebrián, Francisca

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 ·  Trends in the nutritional status of the Spanish population: Results from the Catalan nutrition monitoring system (1992-2003)
Serra Majem, Lluís; Ribas Barba, Lourdes; Salvador Castell, Gemma; Román Viñas, Blanca; Castell Abat, Conxa; Cabezas Peña, Carmen; Pastor Ferrer, Mari Cruz; Raidó Quintana, Blanca; Ngo de la Cruz, Joy; García Álvarez, Alicia; Serra Farró, Jaume; Salleras Sanmartí, Luis; Plasencia Taradach, Antoni

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 Recension
  
 ·  Nutrition and Public Health
Royo Bordonada, Miguel Ángel

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 ·  The White paper on Scholar Feeding
Martínez Álvarez, Jesús Román; Polanco Allúe, Isabel

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