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Ciência & Saúde Coletiva
versión impresa ISSN 1413-8123

 

Tabla de contenido
Ciênc. saúde coletiva vol.16 no.1 Rio de Janeiro ene. 2011

 Editorial
  
 ·  The field of Feeding and Nutrition in Collective Health: identifying outlines and projecting paths
Bosi, Maria Lucia Magalhães; Prado, Shirley Donizete

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 Debate
  
 ·  Food and Nutrition in Public Health: constitution, contours and scientific status
Bosi, Maria Lúcia Magalhães; Prado, Shirley Donizete

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 Discussants
  
 ·  (Inter)disciplinary spaces: Food/Nutrition/Health/Public Health
Nunes, Everardo Duarte

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 ·  Let us not forget what is singular and contingent...
Camargo Jr., Kenneth Rochel de

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 ·  In defense of the epistemological pluralism
Mattos, Ruben Araujo de

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 ·  A fertile field for Food and Nutrition in Public Health
Faerstein, Eduardo

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 ·  The authors reply


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 Articles
  
 ·  The field of Food and Nutrition from the perspective of comprehensive theories
Freitas, Maria do Carmo Soares de; Minayo, Maria Cecília de Souza; Fontes, Gardênia Abreu Vieira

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 ·  An overview of studies on nutrition and neglected diseases in Brazil
Werneck, Guilherme Loureiro; Hasselmann, Maria Helena; Gouvêa, Thaise Gasser

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 ·  The role of civil society in building the field of Food and Nutrition in Brazil: elements for reflection
Burlandy, Luciene

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 ·  National policies and the field of Food and Nutrition in Collective Health: the current scenario
Recine, Elisabetta; Vasconcellos, Ana Beatriz

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 ·  History of the scientific field of Food and Nutrition in Public Health in Brazil
Vasconcelos, Francisco de Assis Guedes de; Batista Filho, Malaquias

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 ·  Culinary as an object of study and intervention in the field of Food and Nutrition
Diez-Garcia, Rosa Wanda; Castro, Inês Rugani Ribeiro de

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 ·  Food in the contemporary context: consumption, political action and sustainability
Portilho, Fátima; Castañeda, Marcelo; Castro, Inês Rugani Ribeiro de

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 ·  Research on Food in Brazil: sustaining the autonomy of the Food and Nutrition field
Prado, Shirley Donizete; Bosi, Maria Lucia Magalhães; Carvalho, Maria Claudia da Veiga Soares; Gugelmin, Silvia Angela; Silva, Juliana Klotz; Delmaschio, Karen Levy

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 ·  Risk behaviors for eating disorders among female adolescents from different social strata in the Brazilian Northeastern
Vale, Antonio Maia Olsen do; Kerr, Ligia Regina Sansigolo; Bosi, Maria Lúcia Magalhães

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 ·  Prevalence and determinants of obesity and overweight among reproductive age women living in the semi-arid region of Brazil
Correia, Luciano Lima; Silveira, Dirlene Mafalda Ildefonso da; Silva, Anamaria Cavalcante e; Campos, Jocileide Sales; Machado, Márcia Maria Tavares; Rocha, Hermano Alexandre Lima; Cunha, Antônio José Ledo Alves da; Lindsay, Ana Cristina

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 ·  Symbolism on "natural" in food
Carvalho, Maria Claudia da Veiga Soares; Luz, Madel Therezinha

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 ·  Eating, nourishment and nutrition: instrumental analytic categories in the scientific research field
Carvalho, Maria Cláudia da Veiga Soares; Luz, Madel Therezinha; Prado, Shirley Donizete

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 Review
  
 ·  Nanotechnology and in situ remediation: a review of the benefits and potential risks
Karn, Barbara; Kuiken, Todd; Otto, Martha

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 Free Themes
  
 ·  Consumption to feed of resident adult population in rural area of the city of Ibatiba (ES, Brazil)
Carvalho, Edilaine Oliveira; Rocha, Emersom Ferreira da

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 ·  Conceptualizing and measuring food and nutrition security
Kepple, Anne Walleser; Segall-Corrêa, Ana Maria

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 ·  Undergraduate education and health practices of speech and language pathologists working in public health services
Barreto, Simone dos Santos; Castro, Luciana

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 ·  Analysis of the progress of the oral health teams inserted in the Family Health Strategy in Pernambuco, Northeast Region, Brazil, 2002 until 2005
Silva, Shirley Florêncio da; Martelli, Petrônio José de Lima; Sá, Domício Aurélio de; Cabral, Amanda Priscila de; Pimentel, Fernando Castim; Monteiro, Ive da Silva; Macedo, Cícera Lissandra Sá Vieira

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 ·  Pain and functionality in primary health care
Mata, Matheus de Sousa; Costa, Fabrícia Azevêdo da; Souza, Túlio Oliveira de; Mata, Ádala Nayana de Sousa; Pontes, Jaqueline Fernandes

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 ·  Disclosing the work processes of the community health agents on the Family Health Strategy in Vitória (ES, Brazil)
Galavote, Heletícia Scabelo; Prado, Thiago Nascimento do; Maciel, Ethel Leonor Noia; Lima, Rita de Cássia Duarte

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 ·  The dynamic binding of resources for health in Brazil: 1995 to 2004
França, José Rivaldo Melo de; Costa, Nilson do Rosário

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 ·  Phenomenological extension of Heidegger's concepts of health and illness
Nogueira, Roberto Passos

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 ·  Evaluation of the cost of treating pressure ulcers in hospitalized patients using industrialized dressings
Lima, Angela Cristina Beck; Guerra, Diana Mendonça

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 ·  Evaluation of the capacity for governance of a State Health Department in monitoring and evaluation of basic health care provision: lessons learned
Sampaio, Juliana; Carvalho, Eduardo Maia Freese de; Pereira, Gladys Fernanda Coelho; Mello, Fernanda Maria Bezerra de

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 ·  The impasses of unconditional poverty: the experience of Collective Ombudsman in the Leopoldina region, Rio de Janeiro (RJ, Brazil)
Guimarães, Maria Beatriz Lisboa; Lima, Carla Moura; Savi, Elaine Amorim; Cardoso, Eliane; Valla, Victor Vincent; Stotz, Eduardo Navarro; Lacerda, Alda; Santos, Marta Sorvi

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 ·  The construction of care by the health team and the caretaker within a home-care program for bedridden patients in Porto Alegre (RS, Brazil)
Freitas, Ivani Bueno de Almeida; Meneghel, Stela Nazareth; Selli, Lucilda

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 ·  Representations and use intention of phytoterapy in primary health care
Rosa, Caroline da; Câmara, Sheila Gonçalves; Béria, Jorge Umberto

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 ·  Health education practices and Family Health Strategy
Alves, Gehysa Guimarães; Aerts, Denise

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 ·  Risk assessment of genetically modified organisms
Costa, Thadeu Estevam Moreira Maramaldo; Dias, Aline Peçanha Muzy; Scheidegger, Érica Miranda Damasio; Marin, Victor Augustus

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 ·  Popular participation in Ipatinga (MG, Brazil): achievements and challenges of the health sector
Batista, Elizabeth da Costa; Melo, Elza Machado de

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 ·  A case study of the Community Health Agents Program in Uruburetama, Ceará (Brazil)
Ávila, Maria Marlene Marques

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 Book Reviews
  
 ·  Saúde sexual e reprodutiva de mulheres imigrantes africanas e brasileiras: um estudo qualitativo
Bonan, Claudia

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Errata


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