SciELO - Scientific Electronic Library Online

SciELO - Scientific Electronic Library Online

Article References

DIAZ, Mónica del Pilar; MONTOYA, Iván A.  and  MONTOYA, Luz A.. Estudio de caso: la gestión de la alimentación escolar en Santiago de Cali y Bogotá D.C. Rev. salud pública [online]. 2011, vol.13, n.5, pp. 737-747. ISSN 0124-0064.  http://dx.doi.org/10.1590/S0124-00642011000500002.

    1. Instituto Colombiano de Bienestar familiar. Encuesta nacional de la situación nutricional en Colombia 2010. Bogotá: Instituto Colombiano de Bienestar Familiar; 2011. [ Links ]

    2. República de Colombia. De la finalidad del Estado y de los servicios públicos. Constitución Política Colombiana. Cap. 5. Art.366. Bogotá: Imprenta Nacional; 1991. [ Links ]

    3. Atamer T, Calori R. Diagnóstic et décisiones strategiques. Paris:Dunod; 2003. [ Links ]

    4. Instituto Colombiano de Bienestar familiar. Mapas de la situación nutricional en Colombia. Bogotá: ICBF; 2005. [ Links ]

    5. Bogotá, Alcaldía Mayor. Plan de Alimentación y Nutrición del Distrito Capital 1999-2003. Bogotá: Alcaldía Mayor de Bogotá;1999. [ Links ]

    6. Bogotá, Alcaldía Mayor. Programa Nutrir para el Futuro. Bogotá: Alcaldía Mayor de Bogotá; 2001. [ Links ]

    7. Bogotá, Alcaldía Mayor. Programa Bogotá sin Hambre. Bogotá: Alcaldía Mayor de Bogotá; 2004. [ Links ]

    8. Bogotá, Alcaldía Mayor. Política pública de seguridad alimentaria y nutricional para Bogotá, Distrito Capital 2007-2015. Bogotá: Alcaldía Mayor; 2007. [ Links ]

    9. Bogotá, Alcaldía Mayor. Programa Bogotá bien alimentada. Bogotá: Alcaldía Mayor de Bogotá; 2008. [ Links ]

    10. Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Conferencia Internacional sobre Nutrición; 1992. [Internet]. Disponible en: http://www.fao.org/docrep/V7700T/v7700t04.htm Consultado septiembre de 2009. [ Links ]

    11. República de Colombia. Decreto 319 del 15 de febrero de 1941, por el cual se dictan normas sobre aporte de la Nación a los restaurantes escolares en el país. Diario Oficial No. 24.596 de 24 de febrero de 1941. [ Links ]

    12. Instituto Colombiano de Bienestar familiar. Lineamientos técnico-administrativos y estándares para la asistencia alimentaria al escolar-programa de alimentación escolar. Bogotá: ICBF; 2007. [ Links ]

    13. Profamilia. Encuesta Nacional de Demografía y salud 2005. Bogotá: Profamilia; 2005. [ Links ]

    14. Bozeman B. Los fundamentos de la gestión pública estratégica. En: Bruge Q, Subirats J. (Eds). Lecturas de gestión pública. Madrid: Ministerio de administraciones públicas; 1996. p. 337-402. [ Links ]

    15. Etkin J. Gestión de la complejidad en las organizaciones. México: Oxford University Press; 2003. [ Links ]

    16. Hughes O. La nueva gestión pública. En: Bruge Q, Subirats J.(Eds). Lecturas de gestión pública. Madrid: Ministerio de administraciones públicas; 1996. p. 103-132. [ Links ]

    17. Romero R. El desarrollo del conocimiento y el manejo de las organizaciones. Revista INNOVAR 1998; 11: 9-16. [ Links ]

    18. Gómez E. El Estado de Bienestar. Presupuestos éticos y políticos. Tesis Doctoral Universidad de Barcelona; 2001. [Internet]. Disponible en: http://www.tdx.cesca.es/TESIS_UB/AVAILABLE/TDX-0425103-124025//TESISGPEDRO.pdf Consultado enero de 2010. [ Links ]

    19. Sen A. Desarrollo y libertad. Colombia: Editorial Planeta; 2001. [ Links ]